Chef de Partie (m/w/d) - Koch (m/w/d)

Das sind Ihre Aufgaben

• Allumfassendes Führen Ihres Postens mit Blick über den Tellerrand
• Qualitätssicherung
• Warenannahme und Warenpflege
• Zuarbeiten für Bestellungen
• Zubereitung der Speisen für das Gourmetrestaurants, das á la carte Geschäft und für Bankette
• Mitwirkung bei Kartenbesprechungen
• Durchführen der monatlichen Inventuren
• Anleiten anderer Mitarbeiter (Demi Chef/ Commis/ Azubis) inkl. Arbeitsverteilung
• Berücksichtigung aller Richtlinien, insbesondere HACCP

Das bringen Sie mit

• Sie verfügen über eine abgeschlossene Ausbildung als Koch, bevorzugt in der gehobenen Hotellerie
• Sie bringen erste Erfahrungen mit
• Sie überzeugen mit Einsatz und Ideen
• Sie haben Spaß an Ihrem Beruf und haben Lust Ihr Handwerk zu perfektionieren
• Flexibilität, Belastbarkeit sowie Zuverlässigkeit und Einsatzbereitschaft
• Seriöses und gepflegtes Auftreten sowie gute Umgangsformen.
• Flexibilität und Bereitschaft an Wochenenden und Feiertagen zu arbeiten
• Sie bringen sehr gute Deutschkenntnisse mit

Das sind Ihre Vorteile

• Unbefristete Festeinstellung in Vollzeit
• Attraktive Vergütung. Gehaltsvorstellungen bitte angeben
• Keine Teildienste
• 5 Tage Woche innerhalb Monntag - Sonntag
• Umfangreiche Einarbeitung
• Gute Vereinbarkeit von Beruf und Familie
• Abwechslungsreiche, interessante und eigenverantwortliche Tätigkeit
• Mitarbeiterrabatte und freie benutzung der Hotel Freizeiteinrichtungen
• Betriebliche Altersvorsorge
• Koztenfreie Parkplätze
• Finanzierte Weiterbildungen und Schulungen
• Weiterentwicklungs- und Aufstiegsmöglichkeiten
• Unterstützung und Beihilfe bei Wohnungssuche
• Keine Zeitarbeit!
• Zielgerechte und unkomplizierte Direktvermittlung!

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